Südafrika - traditionelle und moderne Gerichte

Entdecken Sie in diesem Buch die Vielfalt der südafrikanischen Küche! Entstanden ist es durch die Nachfrage vieler Reisegäste, die Frau Eva-Maria Mathy als langjährige Reiseleiterin begleitet hat. Gesammelt wurden die einfachen und erprobten Rezepte in Südafrika, bei Nachbarn, Köchen, Freunden.